Семинар по травам - лекарственным, съедобным, декоративным. Некоммерческое партнёрство "Ковчег".
Некоммерческое партнёрство КОВЧЕГ
Действующее экопоселение. Калужская область, Малоярославецкий район
Главная страница / English
О нас (27.08.09)
Как вступить в Ковчег
Новости   (8 августа 2017)
Ответы на ваши вопросы
Как доехать
Вести с полей (29.03.11)
Видеоролики (12.02.11)
Статьи: Наши мысли и опыт (09.06.2016)
Наши товары и услуги (заходите!)
Наше творчество:
Фотоальбом (20.06.17)
Почта

Скоро гостевой день:
9 сентября 2017 г.


Ближайшие семинары:

· Частые вопросы о семинарах

Для тех, кому неудобно приехать на семинар: "В гости в Ковчег"



Подписаться на новости
через почту


Или подписка через форму:



English version:
* Main page
* Key facts
* Photos
* E-mail



Материалы по обороне
Ильинских рубежей:
Ильинские рубежи - материалы

ПРОГНОЗ ПОГОДЫ
д.Ковчег (Малоярославецкий р-н)

подробно на неделю   rp5.ru

Приглашаем желающих на трёхдневный

Семинар по травам

"Майская зелень и пыльца сосны"

Ближайший семинар:

Травы, колеблемы ветром, свои стебельки наклоняют.
Травам,склонясь, поклонись, эти собирая ростки.
Дивный подарок тебе животворная дарит природа,
В нем исцеленье твоё:травам, склонясь, поклонись.
Ю.Шульц

Семинары по образованию Мир растений - уникальный подарок природы человечеству.

Еще в древности люди широко использовали дикорастущие плоды, зеленые части растений, их корни и корневища. Лечебные и пищевые свойства многих растений проверены многовековым опытом народов России.

Мы приглашаем вас провести три дня в тесном общении с растениями средней полосы.

Цель семинара состоит в том, чтобы дать возможность жителям городов заготовить на зиму  съедобные травы, бывшие распространёнными в традиционной русской кухне и ставшие экзотическими в наши дни.

Практическая часть семинара будет состоять преимущественно из походов за травами, встречающимися в полях, лугах и лесах, окружающих наше поселение; их определении. Кроме этого, мы планируем вместе с вами приготовить несколько вегетарианских блюд с использованием собранных даров природы; заквасить или засолить на зиму зелень тех растений, которые будут подходить для этого по сезону. Много внимания будет уделено Иван-чаю, способам его ферментации.

Теоретическая часть будет включать в себя беседы об основных правилах заготовки, хранения и применения съедобных и лечебных растений. Мы поделимся с вами опытом составления травяных чаёв, приготовления квасов на бездрожжевой основе.

    Планируется:
  • замес и совместное выпекание домашнего бездрожжевого хлеба;
  • приготовление и дегустация зеленых коктейлей.

В программу семинара также будет входить посещение русской бани, концерт хорового коллектива жителей поселения, хороводы. На ярмарке будут представлены изделия народного творчества, рубахи, расписная деревянная посуда, игрушки, травяные чаи, мёд, книги и прочее.

    Варианты заезда:
  • На машине до поселения ( Карта на сайте )
  • От Киевского вокзала отходит электричка-экспресс Москва-Калуга в 7.12, едем до станции "Малоярославец" (прибытие в 8.55), встречаемся на крылечке станции со стороны перрона и едем до поселения.

    Начало семинара в 10.30.

Стоимость семинара составляет 4500 рублей при оплате до 29 мая включительно.

В эту сумму входит проживание (в домах жителей поселения), питание (вегетарианское), все лекции и занятия,  доставка от города Малоярославец и обратно.

Предусмотрены скидки на питание и проживание для детей.

Количество участников ограничено - не больше 15 человек, поэтому просьба присылать заявки заранее.

    Если вы уже точно решили приехать и выслали заявку на участие, то вам пригодятся:
  • пластмассовые контейнеры ёмкостью до 1л (2-5 шт),
  • полотняные мешочки для трав (подойдут небольшие наволочки),
  • и сумка через плечо из плотной ткани для сбора трав.
    Головной убор обязателен!

Семинар планируется проводить в течение лета с периодичностью не чаще одного раза в месяц, информация о сроках будет размещаться на сайте eco-kovcheg.ru.

Адрес для заявок pigalitsa2@yandex.ru (поставьте тему "Ковчег")

Телефон: +7(965)-375-45-76 (Ирина)

ВНИМАНИЕ! Просьба в заявке сразу указывать НОМЕР ТЕЛЕФОНА и КАКИМ СПОСОБОМ собираетесь до нас добираться (на машине или на экспрессе).

Смотрите также список часто задаваемых вопросов по семинарам!

Большое спасибо!

До встречи!


Перейти на страницу семинара:




Некоммерческое партнёрство "Ковчег"
Калужская область, Малоярославецкий район
E-mail: kovcheg@eco-kovcheg.ru